| Творог фермерский зернистый 0% | 468 г |
| Сыр Сулугуни классический | 32 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Сам. Зам. Милфорд | 4 г |
| Изолят соевого белка | 10 г |
| Клетчатка овсяная с топинамбуром | 4 г |
| Гималайская розовая соль Абадзехская | 0.1 г |
| Рисовая мука | 40 г |
| Крупа манная с отрубями | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 16.4% | 420 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.2% | 1647 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.1% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.2% | 3136 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 12.6% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 66.78 мг | 500 мг | 13.4% | 9.2% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 8.8% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 9% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.202 мкг | 400 мкг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.237 мкг | 3 мкг | 41.2% | 28.4% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2555 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.874 мкг | 50 мкг | 17.7% | 12.2% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4048 мг | 20 мг | 22% | 15.2% | 454 г |
| Ниацин | 1.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.88 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.7% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 176.17 мг | 1000 мг | 17.6% | 12.1% | 568 г |
| Кремний, Si | 23.55 мг | 30 мг | 78.5% | 54.1% | 127 г |
| Магний, Mg | 58.72 мг | 400 мг | 14.7% | 10.1% | 681 г |
| Натрий, Na | 76.26 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Сера, S | 205.69 мг | 1000 мг | 20.6% | 14.2% | 486 г |
| Фосфор, P | 293.9 мг | 800 мг | 36.7% | 25.3% | 272 г |
| Хлор, Cl | 144.82 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.3% | 1588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Йод, I | 11.03 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5.1% | 1360 г |
| Кобальт, Co | 2.934 мкг | 10 мкг | 29.3% | 20.2% | 341 г |
| Литий, Li | 0.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.844 мг | 2 мг | 42.2% | 29.1% | 237 г |
| Медь, Cu | 149.02 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 10.3% | 671 г |
| Молибден, Mo | 9.634 мкг | 70 мкг | 13.8% | 9.5% | 727 г |
| Никель, Ni | 2.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.191 мкг | 55 мкг | 54.9% | 37.8% | 182 г |
| Стронций, Sr | 13.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 1.0867 мг | 12 мг | 9.1% | 6.3% | 1104 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники Из того что было составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».