| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 564 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 106 г |
| Йогурт термостатный. | 41 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр" Сулугуни". | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 21.1% | 380 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.3% | 1273 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7627 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 60.91 мг | 500 мг | 12.2% | 9.8% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 16.2% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 20.2% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.178 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.661 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7564 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5835 мг | 20 мг | 27.9% | 22.4% | 358 г |
| Ниацин | 7.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.88 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.9% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3660 г |
| Магний, Mg | 61.6 мг | 400 мг | 15.4% | 12.4% | 649 г |
| Натрий, Na | 290.73 мг | 1300 мг | 22.4% | 18% | 447 г |
| Сера, S | 174.86 мг | 1000 мг | 17.5% | 14% | 572 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 14% | 576 г |
| Хлор, Cl | 449.88 мг | 2300 мг | 19.6% | 15.7% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 4.6% | 1751 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 6.372 мкг | 10 мкг | 63.7% | 51.1% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Медь, Cu | 67.11 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.4% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 9.028 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.4% | 775 г |
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.279 мкг | 55 мкг | 27.8% | 22.3% | 360 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.94 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4399 г |
| Хром, Cr | 16.96 мкг | 50 мкг | 33.9% | 27.2% | 295 г |
| Цинк, Zn | 0.9583 мг | 12 мг | 8% | 6.4% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.934 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.948 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.423 г | ~ | |||
| Лизин | 1.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.934 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для перца . составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».