| Салат (латук) | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый | 189 г |
| Огурец парниковый | 115 г |
| Редис | 118 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.7% | 8444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.1% | 2800 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.9% | 2222 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 25.7% | 1208 г |
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 27.9% | 1116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 4.86 мг | 500 мг | 1% | 3.1% | 10288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 7.1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 9.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.349 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7.1% | 4279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.98 мг | 90 мг | 18.9% | 58.5% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 6.2% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 66.6% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4547 мг | 20 мг | 2.3% | 7.1% | 4399 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.65 мг | 2500 мг | 9% | 27.9% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 9% | 3412 г |
| Кремний, Si | 24.404 мг | 30 мг | 81.3% | 251.7% | 123 г |
| Магний, Mg | 12.18 мг | 400 мг | 3% | 9.3% | 3284 г |
| Натрий, Na | 238.33 мг | 1300 мг | 18.3% | 56.7% | 545 г |
| Сера, S | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.4% | 9174 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 13.6% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 395.41 мг | 2300 мг | 17.2% | 53.3% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 10.8% | 2835 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 7.7% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.82 мкг | 10 мкг | 38.2% | 118.3% | 262 г |
| Литий, Li | 21.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 23.2% | 1333 г |
| Медь, Cu | 103.96 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 32.2% | 962 г |
| Молибден, Mo | 8.261 мкг | 70 мкг | 11.8% | 36.5% | 847 г |
| Никель, Ni | 8.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 12387 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 21299 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 32.2% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.2087 мг | 12 мг | 1.7% | 5.3% | 5750 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 52.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».