| Морковь, красная | 60 г |
| Скумбрия атлантическая | 100 г |
| Гималайская соль | 1 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Помидоры (томаты) | 40 г |
| Яичный желток куриный | 17 г |
| Хлебцы из ростков пшеницы | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.4% | 894 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.8% | 778 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 552.5 мкг | 900 мкг | 61.4% | 51.6% | 163 г |
| бета Каротин | 3.001 мг | 5 мг | 60% | 50.5% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 13.5% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 10.4% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 59.17 мг | 500 мг | 11.8% | 9.9% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 15.1% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.557 мг | 2 мг | 27.9% | 23.5% | 359 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.205 мкг | 400 мкг | 9.1% | 7.7% | 1105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.243 мкг | 3 мкг | 141.4% | 118.9% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 11.3% | 748 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.003 мкг | 10 мкг | 60% | 50.5% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.251 мг | 15 мг | 15% | 12.6% | 666 г |
| Витамин Н, биотин | 6.028 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.2% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 19.6% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9292 мг | 20 мг | 24.6% | 20.7% | 406 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.26 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.8% | 778 г |
| Кальций, Ca | 59.1 мг | 1000 мг | 5.9% | 5% | 1692 г |
| Кремний, Si | 3.676 мг | 30 мг | 12.3% | 10.3% | 816 г |
| Магний, Mg | 67.15 мг | 400 мг | 16.8% | 14.1% | 596 г |
| Натрий, Na | 202.98 мг | 1300 мг | 15.6% | 13.1% | 640 г |
| Сера, S | 130.45 мг | 1000 мг | 13% | 10.9% | 767 г |
| Фосфор, P | 231.7 мг | 800 мг | 29% | 24.4% | 345 г |
| Хлор, Cl | 315.87 мг | 2300 мг | 13.7% | 11.5% | 728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.403 мг | 18 мг | 13.4% | 11.3% | 749 г |
| Йод, I | 59.26 мкг | 150 мкг | 39.5% | 33.2% | 253 г |
| Кобальт, Co | 10.417 мкг | 10 мкг | 104.2% | 87.6% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 16.4% | 513 г |
| Медь, Cu | 199.72 мкг | 1000 мкг | 20% | 16.8% | 501 г |
| Молибден, Mo | 12.009 мкг | 70 мкг | 17.2% | 14.5% | 583 г |
| Селен, Se | 3.323 мкг | 55 мкг | 6% | 5% | 1655 г |
| Фтор, F | 858.47 мкг | 4000 мкг | 21.5% | 18.1% | 466 г |
| Хром, Cr | 21.52 мкг | 50 мкг | 43% | 36.2% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.969 мг | 12 мг | 16.4% | 13.8% | 609 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тар-тар из скумбрии составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».