Мой здоровый рацион

Рецепт Печеночный паштет легкий [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеночный паштет легкий [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Печень куриная (Тушение) 475 г
Кабачок (Тушение) 580 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеночный паштет легкий [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 14.6% 745 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.4% 1474 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4884.7 мкг 900 мкг 542.7% 591.8% 18 г
Ретинол 4.881 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 16.7% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 1.022 мг 1.8 мг 56.8% 61.9% 176 г
Витамин В4, холин 98.44 мг 500 мг 19.7% 21.5% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 3.043 мг 5 мг 60.9% 66.4% 164 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 24.2% 451 г
Витамин В9, фолаты 84.927 мкг 400 мкг 21.2% 23.1% 471 г
Витамин В12, кобаламин 7.836 мкг 3 мкг 261.2% 284.8% 38 г
Витамин C, аскорбиновая 14.31 мг 90 мг 15.9% 17.3% 629 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13405 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 6.8303 мг 20 мг 34.2% 37.3% 293 г
Ниацин 5.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.49 мг 2500 мг 11.9% 13% 843 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2.2% 5000 г
Кремний, Si 17.471 мг 30 мг 58.2% 63.5% 172 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 4.9% 2204 г
Натрий, Na 43.08 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3018 г
Сера, S 106.36 мг 1000 мг 10.6% 11.6% 940 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 18.8% 581 г
Хлор, Cl 3.77 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 8.782 мг 18 мг 48.8% 53.2% 205 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 8.546 мкг 10 мкг 85.5% 93.2% 117 г
Марганец, Mn 0.2471 мг 2 мг 12.4% 13.5% 809 г
Медь, Cu 227.93 мкг 1000 мкг 22.8% 24.9% 439 г
Молибден, Mo 28.854 мкг 70 мкг 41.2% 44.9% 243 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 19.868 мкг 55 мкг 36.1% 39.4% 277 г
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 11% 992 г
Цинк, Zn 3.5042 мг 12 мг 29.2% 31.8% 342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 0.962 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.55 г ~
Глутаминовая кислота 1.449 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Печеночный паштет легкий [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 91,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (91.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».