Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Фруктоза 20 г
Яйцо куриное 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.1% 450 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4% 1273 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.5% 1123 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2108 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.9% 857 г
Витамин В4, холин 61.24 мг 500 мг 12.2% 6.1% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 32.467 мкг 400 мкг 8.1% 4.1% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 14.6% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин Н, биотин 6.976 мкг 50 мкг 14% 7% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5022 мг 20 мг 17.5% 8.8% 571 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.72 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2218 г
Кальций, Ca 114.3 мг 1000 мг 11.4% 5.7% 875 г
Кремний, Si 1.003 мг 30 мг 3.3% 1.7% 2991 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2042 г
Натрий, Na 280.5 мг 1300 мг 21.6% 10.8% 463 г
Сера, S 165.24 мг 1000 мг 16.5% 8.3% 605 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 11% 454 г
Хлор, Cl 464.55 мг 2300 мг 20.2% 10.1% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.7 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.57 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2302 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1946 г
Кобальт, Co 2.596 мкг 10 мкг 26% 13% 385 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Медь, Cu 71.42 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1400 г
Молибден, Mo 9.16 мкг 70 мкг 13.1% 6.6% 764 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 22.913 мкг 55 мкг 41.7% 20.9% 240 г
Стронций, Sr 10.66 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 30.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13223 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2336 г
Цинк, Zn 0.5015 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.339 г min 16.8 г 8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».