| Картофель (Запекание) | 2000 г |
| Майонез Махеевъ Провансаль | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.9% | 2054 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.5% | 1806 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 6.5% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.5% | 2894 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 11.14 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5.4% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 11.7% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.156 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 6.6% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.849 мг | 20 мг | 9.2% | 9.1% | 1082 г |
| Ниацин | 1.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.35 мг | 2500 мг | 19% | 18.8% | 526 г |
| Кальций, Ca | 79.01 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.8% | 1266 г |
| Кремний, Si | 41.739 мг | 30 мг | 139.1% | 138% | 72 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 6.2% | 1626 г |
| Натрий, Na | 168.49 мг | 1300 мг | 13% | 12.9% | 772 г |
| Сера, S | 47.98 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2084 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 11.3% | 874 г |
| Хлор, Cl | 306.02 мг | 2300 мг | 13.3% | 13.2% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 720.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 122.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2466 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 3.879 мкг | 10 мкг | 38.8% | 38.5% | 258 г |
| Литий, Li | 66.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 7.9% | 1248 г |
| Медь, Cu | 119.93 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.9% | 834 г |
| Молибден, Mo | 7.483 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.6% | 935 г |
| Никель, Ni | 5.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 425.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.248 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.3% | 4407 г |
| Стронций, Sr | 7.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15066 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 17.3% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.6278 мг | 12 мг | 5.2% | 5.2% | 1911 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в духовке с майонезом составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».