| Вода | 750 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 400 г |
| Чеснок (Жарка) | 2.8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5% | 4471 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 14.2% | 1600 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 5% | 4545 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 14.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 10.3 мг | 500 мг | 2.1% | 4.7% | 4854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 22.7% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 2.5% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.503 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.2% | 7269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 2.3% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.1% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 4.271 мкг | 50 мкг | 8.5% | 19.1% | 1171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2822 мг | 20 мг | 6.4% | 14.4% | 1560 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.19 мг | 2500 мг | 5.2% | 11.7% | 1920 г |
| Кальций, Ca | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.4% | 3035 г |
| Кремний, Si | 0.315 мг | 30 мг | 1.1% | 2.5% | 9524 г |
| Магний, Mg | 6.27 мг | 400 мг | 1.6% | 3.6% | 6380 г |
| Натрий, Na | 176.22 мг | 1300 мг | 13.6% | 30.6% | 738 г |
| Сера, S | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6545 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 13.1% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 279.14 мг | 2300 мг | 12.1% | 27.3% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.096 мг | 18 мг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 9% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 2.671 мкг | 10 мкг | 26.7% | 60.1% | 374 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 2% | 10695 г |
| Медь, Cu | 98.27 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 22.1% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% | 11% | 2059 г |
| Никель, Ni | 0.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.566 мкг | 55 мкг | 10.1% | 22.7% | 988 г |
| Стронций, Sr | 7.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.42 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.8% | 5762 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 9.2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.1491 мг | 12 мг | 1.2% | 2.7% | 8048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | min 16.8 г | 6.1% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп со сливками составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».