| Сельдь тихоокеанская нежирная | 600 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 17.5% | 1169 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.2% | 2240 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2604 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 12.4% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 14.9% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 16.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.818 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 22002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.636 мкг | 3 мкг | 121.2% | 246.8% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 4.9% | 4121 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8727 мг | 20 мг | 14.4% | 29.3% | 696 г |
| Ниацин | 1.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.09 мг | 2500 мг | 4.9% | 10% | 2048 г |
| Кальций, Ca | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.5% | 3119 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
| Натрий, Na | 1209.94 мг | 1300 мг | 93.1% | 189.6% | 107 г |
| Сера, S | 71.52 мг | 1000 мг | 7.2% | 14.7% | 1398 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 21% | 972 г |
| Хлор, Cl | 1869.64 мг | 2300 мг | 81.3% | 165.6% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 6.3% | 3209 г |
| Йод, I | 14.55 мкг | 150 мкг | 9.7% | 19.8% | 1031 г |
| Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 305.5% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 2.6% | 7491 г |
| Медь, Cu | 36.94 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.5% | 2707 г |
| Молибден, Mo | 5.758 мкг | 70 мкг | 8.2% | 16.7% | 1216 г |
| Никель, Ni | 2.182 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.276 мкг | 55 мкг | 24.1% | 49.1% | 414 г |
| Фтор, F | 217.03 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 11% | 1843 г |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 81.5% | 250 г |
| Цинк, Zn | 0.2727 мг | 12 мг | 2.3% | 4.7% | 4400 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 90.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.142 г | min 16.8 г | 6.8% | 13.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 8.1% |
Энергетическая ценность Сельдь солёная составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».