| Цветная капуста, вареная, с солью | 150 г |
| Бифштекс с яйцом | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.5% | 962 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.4% | 889 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Вода | 100 г | 2273 г | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 65.05 мг | 500 мг | 13% | 13.1% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 12.2% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 12.9% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.85 мкг | 400 мкг | 9.2% | 9.3% | 1085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 23.6% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35 мг | 90 мг | 38.9% | 39.3% | 257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 8.8% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1907 мг | 20 мг | 11% | 11.1% | 913 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.35 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.7% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4494 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Натрий, Na | 208.33 мг | 1300 мг | 16% | 16.2% | 624 г |
| Сера, S | 69.2 мг | 1000 мг | 6.9% | 7% | 1445 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 12% | 840 г |
| Хлор, Cl | 25.58 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 7% | 1452 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 24.6% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 5.6% | 1823 г |
| Медь, Cu | 64.28 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.5% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 3.275 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.8% | 2137 г |
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12222 г |
| Фтор, F | 20.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19822 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.0056 мг | 12 мг | 8.4% | 8.5% | 1193 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность цветная капуста с фаршем составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».