| Цветная капуста (Запекание) | 745 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 149 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 41 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Майонезный соус "Завтрак на траве", массовая доля жира 25% | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.5% | 1382 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.9% | 875 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6.9% | 1505 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 10% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 83.05 мг | 500 мг | 16.6% | 17.3% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 19.1% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7.2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.359 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.2% | 3237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.74 мг | 90 мг | 31.9% | 33.3% | 313 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.4% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 5.8% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 4.972 мкг | 50 мкг | 9.9% | 10.3% | 1006 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 12.3% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6394 мг | 20 мг | 8.2% | 8.6% | 1220 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.4 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.9% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 80.53 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.4% | 1242 г |
| Кремний, Si | 14.426 мг | 30 мг | 48.1% | 50.2% | 208 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 5% | 2096 г |
| Натрий, Na | 72.1 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.7% | 1803 г |
| Сера, S | 58.55 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.2% | 1708 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 13.5% | 777 г |
| Хлор, Cl | 94 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.3% | 2447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 327.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 8.9% | 1177 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 1.862 мкг | 10 мкг | 18.6% | 19.4% | 537 г |
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 5.8% | 1775 г |
| Медь, Cu | 51.02 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.3% | 1960 г |
| Молибден, Mo | 6.574 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.8% | 1065 г |
| Никель, Ni | 5.803 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.487 мкг | 55 мкг | 11.8% | 12.3% | 848 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34423 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.2% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.6113 мг | 12 мг | 5.1% | 5.3% | 1963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».