Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Мой с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Мой с авокадо

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Укроп 30 г
Авокадо 100 г
Оливковое масло 10 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мой с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 14.3% 836 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.3% 833 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.4% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 12.3% 970 г
альфа Каротин 4.286 мкг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 13.4% 891 г
бета Криптоксантин 5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2951 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 11.3% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 24.018 мкг 400 мкг 6% 7.2% 1665 г
Витамин C, аскорбиновая 19.85 мг 90 мг 22.1% 26.4% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 8.4% 1422 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5787 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 16.9% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.9139 мг 20 мг 4.6% 5.5% 2188 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.43 мг 2500 мг 11% 13.1% 908 г
Кальций, Ca 30.5 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3279 г
Кремний, Si 23.3 мг 30 мг 77.7% 92.7% 129 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 7.5% 1577 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16731 г
Сера, S 15.6 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6410 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 7.5% 1587 г
Хлор, Cl 32.84 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.2 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2256 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7426 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 35.1% 340 г
Литий, Li 10.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.2752 мг 2 мг 13.8% 16.5% 727 г
Медь, Cu 135.57 мкг 1000 мкг 13.6% 16.2% 738 г
Молибден, Mo 3.094 мкг 70 мкг 4.4% 5.3% 2262 г
Никель, Ni 11.738 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.641 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8580 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 39.88 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10030 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 12.1% 992 г
Цинк, Zn 0.403 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2978 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.291 г от 0.9 до 3.7 г 32.3% 38.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.751 г от 4.7 до 16.8 г 37.3% 44.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.893 мг ~
Стигмастерол 0.357 мг ~
бета Ситостерол 15.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.911 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.469 г min 16.8 г 20.6% 24.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.003 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.276 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Мой с авокадо составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».