Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 2

Запеканка 688 г
Яйцо куриное (Запекание) 213 г
Крахмал картофельный 25 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11% 547 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.5% 1098 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.4% 1360 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98 мкг 900 мкг 10.9% 6.5% 918 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 10.7% 559 г
Витамин В4, холин 110.51 мг 500 мг 22.1% 13.3% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 7.3% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 22.867 мкг 400 мкг 5.7% 3.4% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 17.6% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 4.6% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 11.277 мкг 50 мкг 22.6% 13.6% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9694 мг 20 мг 14.8% 8.9% 674 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.37 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2148 г
Кальций, Ca 111.46 мг 1000 мг 11.1% 6.7% 897 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2407 г
Натрий, Na 73.35 мг 1300 мг 5.6% 3.4% 1772 г
Сера, S 155.96 мг 1000 мг 15.6% 9.4% 641 г
Фосфор, P 197.1 мг 800 мг 24.6% 14.8% 406 г
Хлор, Cl 120.71 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1592 г
Йод, I 11.32 мкг 150 мкг 7.5% 4.5% 1325 г
Кобальт, Co 4.764 мкг 10 мкг 47.6% 28.6% 210 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Медь, Cu 62.72 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1594 г
Молибден, Mo 6.411 мкг 70 мкг 9.2% 5.5% 1092 г
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Селен, Se 26.044 мкг 55 мкг 47.4% 28.4% 211 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Фтор, F 37.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10619 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1916 г
Цинк, Zn 0.6156 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.944 г min 16.8 г 11.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 2 составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов