| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 443 г |
| соль вальтек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 27.4% | 275 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 96.09 мг | 500 мг | 19.2% | 14.5% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.712 мг | 5 мг | 34.2% | 25.8% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 32.4% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.702 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2290 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9041 мг | 20 мг | 44.5% | 33.6% | 225 г |
| Ниацин | 12.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.66 мг | 2500 мг | 17.1% | 12.9% | 583 г |
| Кальций, Ca | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9852 г |
| Магний, Mg | 105.66 мг | 400 мг | 26.4% | 19.9% | 379 г |
| Натрий, Na | 221.37 мг | 1300 мг | 17% | 12.8% | 587 г |
| Сера, S | 264.43 мг | 1000 мг | 26.4% | 19.9% | 378 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 18.4% | 412 г |
| Хлор, Cl | 426.36 мг | 2300 мг | 18.5% | 14% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 7.1% | 1065 г |
| Йод, I | 26.05 мкг | 150 мкг | 17.4% | 13.1% | 576 г |
| Кобальт, Co | 10.846 мкг | 10 мкг | 108.5% | 81.9% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Медь, Cu | 98.7 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.5% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 13.5 мкг | 70 мкг | 19.3% | 14.6% | 519 г |
| Селен, Se | 20.376 мкг | 55 мкг | 37% | 27.9% | 270 г |
| Фтор, F | 152.17 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2629 г |
| Хром, Cr | 29.26 мкг | 50 мкг | 58.5% | 44.2% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.5828 мг | 12 мг | 13.2% | 10% | 758 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.291 г | ~ | |||
| Валин | 1.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.492 г | ~ | |||
| Лизин | 3.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.095 г | ~ | |||
| Треонин | 1.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.442 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 1.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.562 г | ~ | |||
| Пролин | 1.271 г | ~ | |||
| Серин | 1.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».