Мой здоровый рацион

Рецепт салат с редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с редиса

Редис 100 г
Укроп, свежий 10 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Порезать редис, покрошить укроп, заправить маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.1% 6333 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 17.3% 415 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2961 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.535 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 26.38 мг 90 мг 29.3% 21% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.969 мг 15 мг 39.8% 28.5% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.3598 мг 20 мг 1.8% 1.3% 5559 г
Макроэлементы
Калий, K 258.9 мг 2500 мг 10.4% 7.5% 966 г
Кальций, Ca 47.09 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2124 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2745 г
Натрий, Na 12.68 мг 1300 мг 1% 0.7% 10252 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 3.6% 1995 г
Хлор, Cl 34.65 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6638 г
Микроэлементы
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 145.67 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 5.2% 1378 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2381 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 16.9% 423 г
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 7.8% 919 г
Медь, Cu 129.61 мкг 1000 мкг 13% 9.3% 772 г
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16935 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 12.4% 577 г
Цинк, Zn 0.2291 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5238 г

Энергетическая ценность салат с редиса составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».