| Кальмар | 600 г |
| Бекон сырокопченый | 150 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Оливковое масло | 50 г |
6 порций по 160 грамм https://www.instagram.com/p/CKI3UOur8gS/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.9% | 478 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.3% | 357 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.5 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.3% | 905 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 123.43 мг | 500 мг | 24.7% | 11.7% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 6.9% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.905 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.956 мкг | 3 мкг | 31.9% | 15.1% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.7% | 1276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.114 мг | 15 мг | 14.1% | 6.7% | 710 г |
| Витамин Н, биотин | 6.327 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6% | 790 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2871 мг | 20 мг | 26.4% | 12.5% | 378 г |
| Ниацин | 1.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.84 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.7% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 40.06 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2496 г |
| Магний, Mg | 56.14 мг | 400 мг | 14% | 6.6% | 713 г |
| Натрий, Na | 88.38 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.2% | 1471 г |
| Сера, S | 128.79 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.1% | 776 г |
| Фосфор, P | 209.3 мг | 800 мг | 26.2% | 12.4% | 382 г |
| Хлор, Cl | 31.84 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 3.8% | 1247 г |
| Йод, I | 183.15 мкг | 150 мкг | 122.1% | 58% | 82 г |
| Кобальт, Co | 59.287 мкг | 10 мкг | 592.9% | 281.5% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1826 г |
| Медь, Cu | 911.67 мкг | 1000 мкг | 91.2% | 43.3% | 110 г |
| Молибден, Mo | 13.485 мкг | 70 мкг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Никель, Ni | 6.535 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.5 мкг | 55 мкг | 62.7% | 29.8% | 159 г |
| Фтор, F | 8.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48960 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 1.4189 мг | 12 мг | 11.8% | 5.6% | 846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лизин | 1.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.857 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.814 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 26.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.86 г | min 16.8 г | 28.9% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.939 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.321 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты "Кальмар с беконом" от @elfkitchen составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».