Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья овощная марафон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья овощная марафон

100% Томатная Паста [Помидорка] 63 г
Лук репчатый (Жарка) 49 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 224 г
Шампиньоны (Тушение) 411 г
Сыр Голландский [Николаевские Сыроварни] 230 г
Кабачок (Тушение) 225 г
Оливковое масло "extra virgin" (стекло) тм "maestro de oliva", 0,25 л 24 г
Листы для Лазаньи [Barilla] 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья овощная марафон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.4% 854 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.8% 718 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.7% 1711 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 3.3% 1927 г
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.7% 1343 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 7.1% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.559 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8774 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 9.2% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин Н, биотин 5.011 мкг 50 мкг 10% 6.3% 998 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7089 мг 20 мг 8.5% 5.4% 1170 г
Ниацин 1.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.3 мг 2500 мг 9% 5.7% 1110 г
Кальций, Ca 6.52 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15337 г
Кремний, Si 6.236 мг 30 мг 20.8% 13.1% 481 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 1.3% 4884 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54622 г
Сера, S 11.87 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8425 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 3.5% 1798 г
Хлор, Cl 7.17 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 1% 6383 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2216 г
Кобальт, Co 5.893 мкг 10 мкг 58.9% 37.2% 170 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 3% 2132 г
Медь, Cu 199.7 мкг 1000 мкг 20% 12.6% 501 г
Молибден, Mo 1.322 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5295 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 9.309 мкг 55 мкг 16.9% 10.7% 591 г
Стронций, Sr 4.85 мкг ~
Титан, Ti 16.59 мкг ~
Фтор, F 6.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59791 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 6.3% 1000 г
Цинк, Zn 0.2494 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~

Энергетическая ценность Лазанья овощная марафон составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».