Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд сыр/помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд сыр/помидор

Хлеб ржаной из обдирной муки 50 г
Помидор (томат), парниковый 7 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд сыр/помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.9% 760 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.7% 667 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.4% 833 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 12.5% 357 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.9% 4909 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 4.1% 1092 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 3.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.3% 1353 г
Витамин В4, холин 42.96 мг 500 мг 8.6% 3.8% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.2% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 25.584 мкг 400 мкг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 5.8% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 2.9% 1540 г
Витамин Н, биотин 1.701 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2939 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8636 мг 20 мг 14.3% 6.4% 698 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.09 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1237 г
Кальций, Ca 248.13 мг 1000 мг 24.8% 11.1% 403 г
Кремний, Si 5.091 мг 30 мг 17% 7.6% 589 г
Магний, Mg 36.36 мг 400 мг 9.1% 4.1% 1100 г
Натрий, Na 474.09 мг 1300 мг 36.5% 16.3% 274 г
Сера, S 95.12 мг 1000 мг 9.5% 4.2% 1051 г
Фосфор, P 217.5 мг 800 мг 27.2% 12.2% 368 г
Хлор, Cl 965.96 мг 2300 мг 42% 18.8% 238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 26.02 мкг ~
Железо, Fe 2.643 мг 18 мг 14.7% 6.6% 681 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3927 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 8.2% 542 г
Литий, Li 2.636 мкг ~
Марганец, Mn 1.0842 мг 2 мг 54.2% 24.2% 184 г
Медь, Cu 165.84 мкг 1000 мкг 16.6% 7.4% 603 г
Молибден, Mo 5.831 мкг 70 мкг 8.3% 3.7% 1200 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 7.049 мкг 55 мкг 12.8% 5.7% 780 г
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16293 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2262 г
Цинк, Zn 1.713 мг 12 мг 14.3% 6.4% 701 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.223 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 3.696 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.327 г ~
12:0 Лауриновая 0.301 г ~
14:0 Миристиновая 0.629 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.878 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.984 г min 16.8 г 11.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.758 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд сыр/помидор составляет 223,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».