| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 244 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Сахар песок | 122 г |
| Сметана 15% жирности | 400 г |
| Яблоко | 700 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.7 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.7% | 1810 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 10% | 315 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 4.9% | 644 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5504 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 5.1% | 619 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 35.73 мг | 500 мг | 7.1% | 2.2% | 1399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 1.4% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.291 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.8% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 2.522 мкг | 50 мкг | 5% | 1.6% | 1983 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6964 мг | 20 мг | 3.5% | 1.1% | 2872 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.11 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.9% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 47.15 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2121 г |
| Кремний, Si | 1.273 мг | 30 мг | 4.2% | 1.3% | 2357 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4145 г |
| Натрий, Na | 39.47 мг | 1300 мг | 3% | 0.9% | 3294 г |
| Сера, S | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4363 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 1.7% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 37.42 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 2.9% | 1078 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 4.1% | 775 г |
| Литий, Li | 0.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6079 г |
| Медь, Cu | 82.87 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.6% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 5.964 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.7% | 1174 г |
| Никель, Ni | 10.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.147 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.2% | 2562 г |
| Стронций, Sr | 8.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27304 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 2.2% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.2787 мг | 12 мг | 2.3% | 0.7% | 4306 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.51 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.258 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.33 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.579 г | min 16.8 г | 33.2% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветаевский пирог кукинг иша составляет 317,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».