Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяная крупа 80 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 8% 1377 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.5% 952 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2971 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 9.5% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 25.07 мг 500 мг 5% 5.5% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.733 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 3.3% 3311 г
Витамин Н, биотин 5.333 мкг 50 мкг 10.7% 11.7% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1467 мг 20 мг 5.7% 6.3% 1744 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.53 мг 2500 мг 3.9% 4.3% 2590 г
Кальций, Ca 50.4 мг 1000 мг 5% 5.5% 1984 г
Кремний, Si 11.467 мг 30 мг 38.2% 41.9% 262 г
Магний, Mg 37.6 мг 400 мг 9.4% 10.3% 1064 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8125 г
Сера, S 21.6 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4630 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 12.7% 859 г
Хлор, Cl 18.67 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 6.4% 1731 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 19.6% 560 г
Марганец, Mn 1.3467 мг 2 мг 67.3% 73.8% 149 г
Медь, Cu 156.67 мкг 1000 мкг 15.7% 17.2% 638 г
Молибден, Mo 10.32 мкг 70 мкг 14.7% 16.1% 678 г
Никель, Ni 12.88 мкг ~
Селен, Se 7.707 мкг 55 мкг 14% 15.4% 714 г
Фтор, F 22.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.7147 мг 12 мг 6% 6.6% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 91,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (273.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».