| Пикша (Запекание) | 430 г |
| Морковь (Жарка) | 220 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 265 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 13.4% | 800 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.2% | 1302 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 508.6 мкг | 900 мкг | 56.5% | 60.5% | 177 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.973 мг | 5 мг | 59.5% | 63.7% | 168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 38.61 мг | 500 мг | 7.7% | 8.2% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 6.1% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.011 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.939 мкг | 3 мкг | 31.3% | 33.5% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 2.6% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.7% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.515 мг | 15 мг | 10.1% | 10.8% | 990 г |
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.191 мг | 20 мг | 16% | 17.1% | 627 г |
| Ниацин | 1.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.44 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.8% | 990 г |
| Кальций, Ca | 32.71 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.5% | 3057 г |
| Кремний, Si | 7.359 мг | 30 мг | 24.5% | 26.2% | 408 г |
| Магний, Mg | 32.04 мг | 400 мг | 8% | 8.6% | 1248 г |
| Натрий, Na | 36.65 мг | 1300 мг | 2.8% | 3% | 3547 г |
| Сера, S | 118.19 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.6% | 846 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 17.2% | 620 г |
| Хлор, Cl | 103 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.8% | 2233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 4.5% | 2356 г |
| Йод, I | 37.75 мкг | 150 мкг | 25.2% | 27% | 397 г |
| Кобальт, Co | 11.683 мкг | 10 мкг | 116.8% | 125.1% | 86 г |
| Литий, Li | 1.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 8% | 1340 г |
| Медь, Cu | 163.96 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 17.6% | 610 г |
| Молибден, Mo | 7.593 мкг | 70 мкг | 10.8% | 11.6% | 922 г |
| Никель, Ni | 5.488 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.086 мкг | 55 мкг | 18.3% | 19.6% | 545 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 265.46 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 7.1% | 1507 г |
| Хром, Cr | 28.18 мкг | 50 мкг | 56.4% | 60.4% | 177 г |
| Цинк, Zn | 0.5877 мг | 12 мг | 4.9% | 5.2% | 2042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.645 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба запеченая составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».