Мой здоровый рацион

Рецепт Курица (филе) запеченная со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица (филе) запеченная со специями

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец красный молотый острый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица (филе) запеченная со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 17.9% 299 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.6% 622 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7200 г
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
бета Криптоксантин 14.43 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Витамин В4, холин 88.38 мг 500 мг 17.7% 9.5% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 1.572 мг 5 мг 31.4% 16.8% 318 г
Витамин В6, пиридоксин 0.801 мг 2 мг 40.1% 21.5% 250 г
Витамин В9, фолаты 7.641 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5235 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.709 мг 15 мг 24.7% 13.2% 404 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 8.1603 мг 20 мг 40.8% 21.9% 245 г
Ниацин 11.529 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.87 мг 2500 мг 13.4% 7.2% 747 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7413 г
Магний, Mg 95.43 мг 400 мг 23.9% 12.8% 419 г
Натрий, Na 507.54 мг 1300 мг 39% 20.9% 256 г
Сера, S 244.3 мг 1000 мг 24.4% 13.1% 409 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 12.2% 440 г
Хлор, Cl 765.75 мг 2300 мг 33.3% 17.9% 300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 4.9% 1097 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4950 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 53.6% 100 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3082 г
Медь, Cu 99.44 мкг 1000 мкг 9.9% 5.3% 1006 г
Молибден, Mo 13.023 мкг 70 мкг 18.6% 10% 538 г
Селен, Se 18.807 мкг 55 мкг 34.2% 18.3% 292 г
Фтор, F 139.07 мкг 4000 мкг 3.5% 1.9% 2876 г
Хром, Cr 26.72 мкг 50 мкг 53.4% 28.6% 187 г
Цинк, Zn 1.4785 мг 12 мг 12.3% 6.6% 812 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.116 г ~
Валин 1.5 г ~
Гистидин* 1.519 г ~
Изолейцин 1.303 г ~
Лейцин 2.283 г ~
Лизин 3.04 г ~
Метионин 0.518 г ~
Метионин + Цистеин 1 г ~
Треонин 1.279 г ~
Триптофан 0.438 г ~
Фенилаланин 1.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.499 г ~
Аспарагиновая кислота 2.246 г ~
Гидроксипролин 0.241 г ~
Глицин 1.062 г ~
Глутаминовая кислота 3.281 г ~
Пролин 1.173 г ~
Серин 1.165 г ~
Тирозин 1.039 г ~
Цистеин 0.496 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 50.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.457 мг ~
бета Ситостерол 13.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.409 г min 16.8 г 14.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.309 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.741 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Курица (филе) запеченная со специями составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов