Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец жареный

Тунец 150 г
Морская соль йодированная Setra 1 г
Масло оливковое 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 22.1% 299 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.5% 4327 г
Витамин В1, тиамин 0.251 мг 1.5 мг 16.7% 11.1% 598 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 9.6% 690 г
Витамин В4, холин 67.71 мг 500 мг 13.5% 8.9% 738 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 15.7% 422 г
Витамин В9, фолаты 2.083 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19203 г
Витамин В12, кобаламин 9.823 мкг 3 мкг 327.4% 216.8% 31 г
Витамин D, кальциферол 5.938 мкг 10 мкг 59.4% 39.3% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5137 г
Витамин РР, НЭ 9.0146 мг 20 мг 45.1% 29.9% 222 г
Макроэлементы
Калий, K 262.56 мг 2500 мг 10.5% 7% 952 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 0.7% 10288 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 5.4% 1228 г
Натрий, Na 308.1 мг 1300 мг 23.7% 15.7% 422 г
Сера, S 199.17 мг 1000 мг 19.9% 13.2% 502 г
Фосфор, P 265.1 мг 800 мг 33.1% 21.9% 302 г
Хлор, Cl 579.1 мг 2300 мг 25.2% 16.7% 397 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1690 г
Йод, I 52.26 мкг 150 мкг 34.8% 23% 287 г
Кобальт, Co 41.771 мкг 10 мкг 417.7% 276.6% 24 г
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1458 г
Медь, Cu 91.47 мкг 1000 мкг 9.1% 6% 1093 г
Молибден, Mo 4.931 мкг 70 мкг 7% 4.6% 1420 г
Селен, Se 38.021 мкг 55 мкг 69.1% 45.8% 145 г
Фтор, F 1041.67 мкг 4000 мкг 26% 17.2% 384 г
Хром, Cr 93.75 мкг 50 мкг 187.5% 124.2% 53 г
Цинк, Zn 0.6292 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1907 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тунец жареный составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».