Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка, запеченная с соусом карри 30.07.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка, запеченная с соусом карри 30.07.20

Куриная грудка (филе) 480 г
Соус Карри Curry Sauce (Kuehne) 25 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка, запеченная с соусом карри 30.07.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 24.8% 277 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.4% 2018 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Витамин В4, холин 95.19 мг 500 мг 19% 13% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 1.727 мг 5 мг 34.5% 23.7% 290 г
Витамин В6, пиридоксин 0.942 мг 2 мг 47.1% 32.3% 212 г
Витамин В9, фолаты 14.351 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2787 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5.6% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 4.1% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 3.2% 2110 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 59.1 мкг 120 мкг 49.3% 33.9% 203 г
Витамин РР, НЭ 8.9308 мг 20 мг 44.7% 30.7% 224 г
Ниацин 12.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.77 мг 2500 мг 14.6% 10% 683 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5537 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5545 г
Магний, Mg 102.3 мг 400 мг 25.6% 17.6% 391 г
Натрий, Na 70.46 мг 1300 мг 5.4% 3.7% 1845 г
Сера, S 260.69 мг 1000 мг 26.1% 17.9% 384 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 17.2% 399 г
Хлор, Cl 94.62 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 6.5% 1069 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2119 г
Кобальт, Co 10.532 мкг 10 мкг 105.3% 72.3% 95 г
Литий, Li 0.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 1% 6944 г
Медь, Cu 97.68 мкг 1000 мкг 9.8% 6.7% 1024 г
Молибден, Mo 12.894 мкг 70 мкг 18.4% 12.6% 543 г
Никель, Ni 0.361 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 26.311 мкг 55 мкг 47.8% 32.8% 209 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 158.29 мкг 4000 мкг 4% 2.7% 2527 г
Хром, Cr 29.06 мкг 50 мкг 58.1% 39.9% 172 г
Цинк, Zn 1.5386 мг 12 мг 12.8% 8.8% 780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.1 г ~
Валин 1.5 г ~
Гистидин* 1.523 г ~
Изолейцин 1.304 г ~
Лейцин 2.285 г ~
Лизин 3.046 г ~
Метионин 0.519 г ~
Метионин + Цистеин 1.004 г ~
Треонин 1.281 г ~
Триптофан 0.438 г ~
Фенилаланин 1.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.5 г ~
Аспарагиновая кислота 2.238 г ~
Гидроксипролин 0.242 г ~
Глицин 1.062 г ~
Глутаминовая кислота 3.265 г ~
Пролин 1.165 г ~
Серин 1.165 г ~
Тирозин 1.038 г ~
Цистеин 0.496 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка, запеченная с соусом карри 30.07.20 составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».