Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок 1325 г
Мясо лося 906 г
Псиллиум SuperFood 10 г
Сметана рабочая 130 г
Чеснок 15 г
Майонез Daumantu 130 г
Сыр Rokiskio Tikras 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.9% 585 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.9% 583 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В4, холин 15.98 мг 500 мг 3.2% 2% 3129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.836 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3691 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 11.04 мг 90 мг 12.3% 7.8% 815 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9107 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.5333 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.76 мг 2500 мг 7.3% 4.6% 1368 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5131 г
Кремний, Si 21.886 мг 30 мг 73% 46.4% 137 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5175 г
Натрий, Na 3.89 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33419 г
Сера, S 108.82 мг 1000 мг 10.9% 6.9% 919 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1.1% 5797 г
Хлор, Cl 4.61 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 5.6% 1142 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Медь, Cu 36.03 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2775 г
Молибден, Mo 2.462 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2843 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19366 г
Фтор, F 4.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93677 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».