| Курица 2 кат. | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Лук репчатый | 246 г |
| Морковь | 210 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.8% | 950 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4% | 2074 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.3 мкг | 900 мкг | 29.3% | 24.6% | 342 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.525 мг | 5 мг | 30.5% | 25.7% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 38.5 мг | 500 мг | 7.7% | 6.5% | 1299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 6.1% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 10.8% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.671 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.6% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 2.5% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 3.863 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.5% | 1294 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8273 мг | 20 мг | 24.1% | 20.3% | 414 г |
| Ниацин | 2.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.94 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.8% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Кремний, Si | 22.029 мг | 30 мг | 73.4% | 61.7% | 136 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 4.7% | 1775 г |
| Натрий, Na | 29.5 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4407 г |
| Сера, S | 75.15 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.3% | 1331 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 10.5% | 799 г |
| Хлор, Cl | 39.82 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 4% | 2064 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 4.801 мкг | 10 мкг | 48% | 40.4% | 208 г |
| Литий, Li | 1.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2924 мг | 2 мг | 14.6% | 12.3% | 684 г |
| Медь, Cu | 92.36 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.7% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 5.048 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.1% | 1387 г |
| Никель, Ni | 1.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.835 мкг | 55 мкг | 14.2% | 11.9% | 702 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.04 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4760 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 1.0562 мг | 12 мг | 8.8% | 7.4% | 1136 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».