| Говядина 1 кат. (Запекание) | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 248 г |
| Картофель (Запекание) | 56 г |
| Кабачок (Запекание) | 136 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 64 г |
| Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) | 120 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 39 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 12.4% | 455 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.7% | 3203 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.288 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.838 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 79.74 мг | 500 мг | 15.9% | 9% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 8.9% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 11% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.454 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.21 мкг | 3 мкг | 40.3% | 22.7% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.927 мг | 15 мг | 6.2% | 3.5% | 1618 г |
| Витамин Н, биотин | 3.424 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.8% | 1460 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 5.1% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3564 мг | 20 мг | 31.8% | 17.9% | 315 г |
| Ниацин | 5.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.7 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.6% | 747 г |
| Кальций, Ca | 48.05 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2081 г |
| Кремний, Si | 7.694 мг | 30 мг | 25.6% | 14.4% | 390 г |
| Магний, Mg | 44.8 мг | 400 мг | 11.2% | 6.3% | 893 г |
| Натрий, Na | 563.62 мг | 1300 мг | 43.4% | 24.5% | 231 г |
| Сера, S | 186.63 мг | 1000 мг | 18.7% | 10.6% | 536 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 11.7% | 483 г |
| Хлор, Cl | 861.79 мг | 2300 мг | 37.5% | 21.2% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.437 мг | 18 мг | 13.5% | 7.6% | 739 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 7.199 мкг | 10 мкг | 72% | 40.6% | 139 г |
| Литий, Li | 4.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1797 мг | 2 мг | 9% | 5.1% | 1113 г |
| Медь, Cu | 144.87 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.2% | 690 г |
| Молибден, Mo | 11.964 мкг | 70 мкг | 17.1% | 9.7% | 585 г |
| Никель, Ni | 3.977 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.878 мкг | 55 мкг | 14.3% | 8.1% | 698 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Хром, Cr | 12.02 мкг | 50 мкг | 24% | 13.5% | 416 г |
| Цинк, Zn | 2.0516 мг | 12 мг | 17.1% | 9.7% | 585 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.924 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.749 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.357 г | ~ | |||
| Лизин | 1.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.75 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.943 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.124 г | min 16.8 г | 24.5% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе курицы и говядины составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».