Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с молоком

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.8% 1152 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 7.3% 920 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.8% 488 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5357 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.2% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6% 1111 г
Витамин В4, холин 17.29 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 15.385 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2600 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 6.6% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.3% 5119 г
Витамин Н, биотин 2.344 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2133 г
Витамин РР, НЭ 3.2234 мг 20 мг 16.1% 10.8% 620 г
Макроэлементы
Калий, K 243.37 мг 2500 мг 9.7% 6.5% 1027 г
Кальций, Ca 88.06 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1136 г
Кремний, Si 29.67 мг 30 мг 98.9% 66.4% 101 г
Магний, Mg 81.03 мг 400 мг 20.3% 13.6% 494 г
Натрий, Na 37.71 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3447 г
Сера, S 53.48 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1870 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 14.2% 472 г
Хлор, Cl 92.67 мг 2300 мг 4% 2.7% 2482 г
Микроэлементы
Бор, B 128.2 мкг ~
Железо, Fe 2.473 мг 18 мг 13.7% 9.2% 728 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1923 г
Кобальт, Co 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 11.6% 581 г
Марганец, Mn 0.5758 мг 2 мг 28.8% 19.3% 347 г
Медь, Cu 243.22 мкг 1000 мкг 24.3% 16.3% 411 г
Молибден, Mo 16.264 мкг 70 мкг 23.2% 15.6% 430 г
Селен, Se 4.505 мкг 55 мкг 8.2% 5.5% 1221 г
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17331 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4% 1706 г
Цинк, Zn 1.044 мг 12 мг 8.7% 5.8% 1149 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка с молоком составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов