| Индейка, грудка, только мясо | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.1 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 63.9 г | 76 г | 84.1% | 27.3% | 119 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.3% | 1400 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7081 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 2.5% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 7.1% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 165.68 мг | 500 мг | 33.1% | 10.7% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.095 мг | 5 мг | 41.9% | 13.6% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.197 мг | 2 мг | 109.9% | 35.7% | 91 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.919 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.5% | 2114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.703 мкг | 3 мкг | 56.8% | 18.4% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.27 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 26.8216 мг | 20 мг | 134.1% | 43.5% | 75 г |
| Бетаин | 6.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 654.05 мг | 2500 мг | 26.2% | 8.5% | 382 г |
| Кальций, Ca | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3364 г |
| Магний, Mg | 75.68 мг | 400 мг | 18.9% | 6.1% | 529 г |
| Натрий, Na | 305.41 мг | 1300 мг | 23.5% | 7.6% | 426 г |
| Сера, S | 639.46 мг | 1000 мг | 63.9% | 20.7% | 156 г |
| Фосфор, P | 543.2 мг | 800 мг | 67.9% | 22% | 147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.973 мг | 18 мг | 11% | 3.6% | 912 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6734 г |
| Медь, Cu | 189.19 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 6.1% | 529 г |
| Селен, Se | 61.351 мкг | 55 мкг | 111.5% | 36.2% | 90 г |
| Цинк, Zn | 3.4595 мг | 12 мг | 28.8% | 9.3% | 347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.622 г | ~ | |||
| Валин | 2.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.832 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.432 г | ~ | |||
| Лизин | 5.276 г | ~ | |||
| Метионин | 1.673 г | ~ | |||
| Треонин | 2.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 2.73 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.673 г | ~ | |||
| Пролин | 3.454 г | ~ | |||
| Серин | 2.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.9 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка сушёная 30.07.20 составляет 308,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».