Мой здоровый рацион

Рецепт Соевый шницель 30072020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соевый шницель 30072020

Соевый жмых, обезжиренный 80 г
Вода 196 г
Кокосовое масло (жидкое) 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый шницель 30072020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.9% 589 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.2% 571 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.5% 2330 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 7.1% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 6.1% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 79.737 мкг 400 мкг 19.9% 11.6% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Витамин РР, НЭ 0.6808 мг 20 мг 3.4% 2% 2938 г
Макроэлементы
Калий, K 655.26 мг 2500 мг 26.2% 15.3% 382 г
Кальций, Ca 67.3 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1486 г
Магний, Mg 81.17 мг 400 мг 20.3% 11.8% 493 г
Натрий, Na 1.37 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 94891 г
Сера, S 130.12 мг 1000 мг 13% 7.6% 769 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 13.5% 433 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.61 мг 18 мг 20.1% 11.7% 499 г
Марганец, Mn 1.001 мг 2 мг 50.1% 29.2% 200 г
Медь, Cu 526.7 мкг 1000 мкг 52.7% 30.7% 190 г
Молибден, Mo 1.032 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6783 г
Селен, Se 0.868 мкг 55 мкг 1.6% 0.9% 6336 г
Фтор, F 64.47 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6204 г
Цинк, Zn 1.3316 мг 12 мг 11.1% 6.5% 901 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.918 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.159 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 1.487 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 2.291 г ~
Пролин 0.692 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.672 г ~
10:0 Каприновая 0.58 г ~
12:0 Лауриновая 4.117 г ~
14:0 Миристиновая 1.493 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Соевый шницель 30072020 составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».