Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич с мясом (30/45/25). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич с мясом (30/45/25)

Просо, зерно продовольственное (Варка без слива) 25 г
Тыква (Варка со сливом) 100 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Говядина 1 кат. (Варка) 100 г
Кресс-салат 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с мясом (30/45/25)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.2% 927 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.9% 949 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.8% 3042 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14% 606 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.3 мкг 900 мкг 20.7% 17.6% 483 г
бета Каротин 1.834 мг 5 мг 36.7% 31.2% 273 г
Лютеин + Зеаксантин 4166.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.6% 1277 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 4.5% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.8% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 29.6 мкг 400 мкг 7.4% 6.3% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 22.1% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 23.59 мг 90 мг 26.2% 22.2% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 3% 2852 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.039 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4812 г
Витамин К, филлохинон 181 мкг 120 мкг 150.8% 128% 66 г
Витамин РР, НЭ 2.9177 мг 20 мг 14.6% 12.4% 685 г
Ниацин 1.89 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.32 мг 2500 мг 13.7% 11.6% 732 г
Кальций, Ca 62.01 мг 1000 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Кремний, Si 67.575 мг 30 мг 225.3% 191.3% 44 г
Магний, Mg 43.86 мг 400 мг 11% 9.3% 912 г
Натрий, Na 18.24 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7127 г
Сера, S 95.5 мг 1000 мг 9.6% 8.1% 1047 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 13.9% 611 г
Хлор, Cl 16.54 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 17.98 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 8.5% 996 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8197 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 22.2% 382 г
Марганец, Mn 0.4397 мг 2 мг 22% 18.7% 455 г
Медь, Cu 241.02 мкг 1000 мкг 24.1% 20.5% 415 г
Молибден, Mo 4.33 мкг 70 мкг 6.2% 5.3% 1617 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Олово, Sn 11.86 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 2.223 мкг 55 мкг 4% 3.4% 2474 г
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11933 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.9% 2155 г
Цинк, Zn 1.4651 мг 12 мг 12.2% 10.4% 819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 66%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.723 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.093 г min 16.8 г 12.5% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.27 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.669 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.594 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сэндвич с мясом (30/45/25) составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».