Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гречневый со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречневый со стручковой фасолью

Морковь (Варка без слива) 105 г
Вода 1500 г
Куриные Крылышки [Куриное Царство] 605 г
Гречка 135 г
Лук репчатый (Варка без слива) 92 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 82 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 90 г
Бульон куриный 685 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.4% 1617 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11% 1514 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2565 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 14% 1189 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 15.9% 1055 г
Лютеин + Зеаксантин 0.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.2% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.126 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12796 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 6.2% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.7% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5586 мг 20 мг 2.8% 4.7% 3580 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.63 мг 2500 мг 2.2% 3.7% 4576 г
Кальций, Ca 7.52 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13298 г
Кремний, Si 2.028 мг 30 мг 6.8% 11.4% 1479 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 2.8% 6024 г
Натрий, Na 42.32 мг 1300 мг 3.3% 5.5% 3072 г
Сера, S 10.66 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9381 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 3.2% 5229 г
Хлор, Cl 15.42 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 2.2% 7759 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 5.9% 2874 г
Литий, Li 1.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 3% 5571 г
Медь, Cu 31.82 мкг 1000 мкг 3.2% 5.4% 3143 г
Молибден, Mo 1.797 мкг 70 мкг 2.6% 4.3% 3895 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 0.659 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8346 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 56.75 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7048 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Цинк, Zn 0.1192 мг 12 мг 1% 1.7% 10067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый со стручковой фасолью составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».