| Брокколи | 200 г |
| Кабачок | 460 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Перец красный сладкий | 75 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.4% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6% | 4308 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 6.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 20.7% | 1250 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 518.5 мкг | 900 мкг | 57.6% | 149.2% | 174 г |
| бета Каротин | 2.593 мг | 5 мг | 51.9% | 134.5% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 9.3% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 11.7% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 18.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.338 мкг | 400 мкг | 5.6% | 14.5% | 1791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.96 мг | 90 мг | 50% | 129.5% | 200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 6.2% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 50% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8966 мг | 20 мг | 4.5% | 11.7% | 2231 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.23 мг | 2500 мг | 9.3% | 24.1% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 7% | 3663 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 11.1% | 2301 г |
| Натрий, Na | 15.22 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.1% | 8541 г |
| Сера, S | 2.6 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 11.1% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 14.17 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 16231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 7.8% | 3390 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 16.3% | 1585 г |
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 12.2% | 2107 г |
| Медь, Cu | 33.64 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 8.8% | 2973 г |
| Молибден, Mo | 4.04 мкг | 70 мкг | 5.8% | 15% | 1733 г |
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 2.6% | 10476 г |
| Фтор, F | 11.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 34364 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.4% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.197 мг | 12 мг | 1.6% | 4.1% | 6091 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».