| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Салат | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.3% | 1250 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299 мкг | 900 мкг | 33.2% | 67.8% | 301 г |
| альфа Каротин | 21.581 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.836 мг | 5 мг | 36.7% | 74.9% | 272 г |
| Ликопин | 549.786 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.282 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 5.7% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 14.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.729 мкг | 400 мкг | 4.2% | 8.6% | 2391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.82 мг | 90 мг | 63.1% | 128.8% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 9.4% | 2193 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.7 мкг | 120 мкг | 97.3% | 198.6% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6252 мг | 20 мг | 3.1% | 6.3% | 3199 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.5 мг | 2500 мг | 9.8% | 20% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 45.58 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.4% | 2194 г |
| Кремний, Si | 12.389 мг | 30 мг | 41.3% | 84.3% | 242 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 11% | 1839 г |
| Натрий, Na | 20.89 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.3% | 6223 г |
| Сера, S | 10.18 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9823 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 9.4% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 21.94 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 10483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 9.2% | 2211 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.9% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 31% | 659 г |
| Литий, Li | 1.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2026 мг | 2 мг | 10.1% | 20.6% | 987 г |
| Медь, Cu | 93.35 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 19% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 2.166 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.3% | 3232 г |
| Никель, Ni | 1.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 6.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16026 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 19.4% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.3379 мг | 12 мг | 2.8% | 5.7% | 3551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с зеленью составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».