| Куриная грудка (филе) | 53 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 18.2% | 411 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.5% | 875 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127 мкг | 900 мкг | 14.1% | 10.5% | 709 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 10.2% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 161.48 мг | 500 мг | 32.3% | 24.2% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.403 мг | 5 мг | 28.1% | 21% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 18.5% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.06 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 8.9% | 843 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.034 мкг | 10 мкг | 10.3% | 7.7% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 9.494 мкг | 50 мкг | 19% | 14.2% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7677 мг | 20 мг | 28.8% | 21.5% | 347 г |
| Ниацин | 5.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.56 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.6% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3323 г |
| Магний, Mg | 51.22 мг | 400 мг | 12.8% | 9.6% | 781 г |
| Натрий, Na | 94.78 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.5% | 1372 г |
| Сера, S | 201.97 мг | 1000 мг | 20.2% | 15.1% | 495 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 16.9% | 442 г |
| Хлор, Cl | 114.13 мг | 2300 мг | 5% | 3.7% | 2015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.917 мг | 18 мг | 10.7% | 8% | 939 г |
| Йод, I | 12.58 мкг | 150 мкг | 8.4% | 6.3% | 1192 г |
| Кобальт, Co | 9.47 мкг | 10 мкг | 94.7% | 70.8% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8264 г |
| Медь, Cu | 81.41 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.1% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 8.65 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.3% | 809 г |
| Селен, Se | 26.513 мкг | 55 мкг | 48.2% | 36.1% | 207 г |
| Фтор, F | 94.75 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4222 г |
| Хром, Cr | 15.13 мкг | 50 мкг | 30.3% | 22.7% | 330 г |
| Цинк, Zn | 1.2107 мг | 12 мг | 10.1% | 7.6% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.336 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.859 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.557 г | ~ | |||
| Лизин | 1.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.867 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.972 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 273.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.712 г | min 16.8 г | 16.1% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная паровая составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».