| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 200 г |
Филе курицы 0,4 кг (можно индейки или любое другое мясо не жирных сортов по вкусу) Лук репчатый 100гр морковь 100 гр 1яйцо Сыр твердый не жирный любой 80 гр Сливки 10% 200мл 2 зубчика чеснока соль, перец по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 14.6% | 469 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.1% | 757 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.8 мкг | 900 мкг | 35.6% | 24.5% | 281 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.563 мг | 5 мг | 31.3% | 21.5% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 64.58 мг | 500 мг | 12.9% | 8.9% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 13.3% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 14.4% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.118 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 9.2% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 2.582 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.6% | 1936 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0771 мг | 20 мг | 25.4% | 17.5% | 394 г |
| Ниацин | 5.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.96 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.7% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 131.48 мг | 1000 мг | 13.1% | 9% | 761 г |
| Кремний, Si | 3.775 мг | 30 мг | 12.6% | 8.7% | 795 г |
| Магний, Mg | 57.52 мг | 400 мг | 14.4% | 9.9% | 695 г |
| Натрий, Na | 137.95 мг | 1300 мг | 10.6% | 7.3% | 942 г |
| Сера, S | 164.56 мг | 1000 мг | 16.5% | 11.3% | 608 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 15.7% | 437 г |
| Хлор, Cl | 211.45 мг | 2300 мг | 9.2% | 6.3% | 1088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 4.6% | 1504 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 6.175 мкг | 10 мкг | 61.8% | 42.5% | 162 г |
| Литий, Li | 0.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Медь, Cu | 78.79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.4% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 9.725 мкг | 70 мкг | 13.9% | 9.6% | 720 г |
| Никель, Ni | 1.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.338 мкг | 55 мкг | 22.4% | 15.4% | 446 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.64 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4782 г |
| Хром, Cr | 13.9 мкг | 50 мкг | 27.8% | 19.1% | 360 г |
| Цинк, Zn | 1.3567 мг | 12 мг | 11.3% | 7.8% | 884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.916 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.425 г | ~ | |||
| Лизин | 1.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.701 г | ~ | |||
| Аланин | 0.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.125 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.255 г | min 16.8 г | 13.4% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки в сливочно-сырном соусе составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».