Мой здоровый рацион

Рецепт соус овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус овощной

Томатная паста. Консервы 50 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Вода 500 г
Лук репчатый 70 г
Перец красный сладкий 50 г
Петрушка 40 г
Масло подсолнечное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.1% 9500 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 16.9% 602 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 3.9% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 10.2% 998 г
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 10.4% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.11 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4391 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.18 мг 90 мг 29.1% 29.6% 344 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.979 мг 15 мг 26.5% 26.9% 377 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9158 г
Витамин К, филлохинон 80 мкг 120 мкг 66.7% 67.8% 150 г
Витамин РР, НЭ 0.3827 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5226 г
Макроэлементы
Калий, K 122.91 мг 2500 мг 4.9% 5% 2034 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4284 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3956 г
Натрий, Na 6.57 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19787 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9488 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 2.2% 4469 г
Хлор, Cl 21.27 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10813 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11278 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 21.8% 465 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2.5% 3960 г
Медь, Cu 50.01 мкг 1000 мкг 5% 5.1% 2000 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 3% 3377 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 64.73 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6180 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Цинк, Zn 0.2304 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус овощной составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов