| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 58 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 48 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.4% | 618 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10.2% | 389 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 3.1% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.1% | 1273 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.1% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.6% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 34.7 мг | 500 мг | 6.9% | 2.7% | 1441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 2.7% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 5% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.633 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 5% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 1.9% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.234 мг | 15 мг | 28.2% | 11.2% | 354 г |
| Витамин Н, биотин | 1.088 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4596 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4348 мг | 20 мг | 17.2% | 6.8% | 582 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.95 мг | 2500 мг | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 166.11 мг | 1000 мг | 16.6% | 6.6% | 602 г |
| Кремний, Si | 1.736 мг | 30 мг | 5.8% | 2.3% | 1728 г |
| Магний, Mg | 28.16 мг | 400 мг | 7% | 2.8% | 1420 г |
| Натрий, Na | 353.5 мг | 1300 мг | 27.2% | 10.8% | 368 г |
| Сера, S | 113.1 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.5% | 884 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 8.8% | 448 г |
| Хлор, Cl | 475.12 мг | 2300 мг | 20.7% | 8.2% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 2.7% | 1457 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.651 мкг | 10 мкг | 16.5% | 6.5% | 606 г |
| Литий, Li | 4.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2825 мг | 2 мг | 14.1% | 5.6% | 708 г |
| Медь, Cu | 79.88 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.2% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 4.623 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.6% | 1514 г |
| Никель, Ni | 2.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.69 мкг | 55 мкг | 19.4% | 7.7% | 514 г |
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47059 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 1.2914 мг | 12 мг | 10.8% | 4.3% | 929 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.496 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.777 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.214 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.65 г | min 16.8 г | 21.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.458 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.1% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.959 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с сыром карб пом и луком составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».