Мой здоровый рацион

Рецепт Цветная капуста запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цветная капуста запеканка

Сыр плавленый золушка 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Яйцо куриное 188 г
Орех грецкий 30 г
Вода 40 г
Сливки сухие, высокожирные 5 г
Соль столовая 4 г
Капуста цветная (Припускание) 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.4% 1118 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.8% 778 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.6% 3221 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 6.4% 1302 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 9.1% 914 г
Витамин В4, холин 78.31 мг 500 мг 15.7% 13.1% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 16.7% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 8.7% 962 г
Витамин В9, фолаты 22.18 мкг 400 мкг 5.5% 4.6% 1803 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 18.19 мг 90 мг 20.2% 16.9% 495 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 4% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3979 г
Витамин Н, биотин 5.283 мкг 50 мкг 10.6% 8.8% 946 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 8.2% 1026 г
Витамин РР, НЭ 2.1751 мг 20 мг 10.9% 9.1% 919 г
Макроэлементы
Калий, K 223.07 мг 2500 мг 8.9% 7.4% 1121 г
Кальций, Ca 98.72 мг 1000 мг 9.9% 8.3% 1013 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1889 г
Натрий, Na 283.34 мг 1300 мг 21.8% 18.2% 459 г
Сера, S 57.12 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1751 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 17.2% 485 г
Хлор, Cl 29.59 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7773 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 7.5% 1106 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3989 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 16.9% 493 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 7.3% 1152 г
Медь, Cu 69.59 мкг 1000 мкг 7% 5.8% 1437 г
Молибден, Mo 1.112 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6295 г
Селен, Se 6.333 мкг 55 мкг 11.5% 9.6% 868 г
Фтор, F 34.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11604 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6849 г
Цинк, Zn 0.9163 мг 12 мг 7.6% 6.3% 1310 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цветная капуста запеканка составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов