| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 60 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 15 г |
| Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный | 4 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 3 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 5 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 3 г |
| Зелёный горошек замороженный | 3 г |
| Помидор (томат) | 5 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 9 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 17.6% | 547 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.2% | 1867 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3144 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.676 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.4% | 3937 г |
| Ликопин | 119.12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.694 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 50.49 мг | 500 мг | 10.1% | 9.7% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 9.9% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 14.3% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.546 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.4% | 1774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.244 мкг | 3 мкг | 41.5% | 39.9% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.58 мг | 90 мг | 18.4% | 17.7% | 543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5859 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 24.7% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5465 мг | 20 мг | 17.7% | 17% | 564 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.36 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.2% | 730 г |
| Кальций, Ca | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4671 г |
| Кремний, Si | 8.266 мг | 30 мг | 27.6% | 26.6% | 363 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 5.5% | 1757 г |
| Натрий, Na | 41.94 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.1% | 3100 г |
| Сера, S | 136.33 мг | 1000 мг | 13.6% | 13.1% | 734 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 18% | 536 г |
| Хлор, Cl | 5.07 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 45365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.904 мг | 18 мг | 10.6% | 10.2% | 945 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.145 мкг | 10 мкг | 11.5% | 11.1% | 873 г |
| Литий, Li | 2.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 6.9% | 1383 г |
| Медь, Cu | 88.42 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.5% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 2.846 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.9% | 2460 г |
| Никель, Ni | 9.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.861 мкг | 55 мкг | 19.7% | 19% | 506 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 115607 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 3.0965 мг | 12 мг | 25.8% | 24.8% | 388 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 1.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.324 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.122 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Mince Meat with veggies составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».