| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Смородина черная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 13.2% | 510 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.4% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.2% | 1619 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.2% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 66.76 мг | 500 мг | 13.4% | 9% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 5.3% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5.6% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.952 мкг | 400 мкг | 7% | 4.7% | 1431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 18.2% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.89 мг | 90 мг | 37.7% | 25.5% | 266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.1% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 7.559 мкг | 50 мкг | 15.1% | 10.2% | 661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1602 мг | 20 мг | 15.8% | 10.7% | 633 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.15 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.3% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 109.09 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.4% | 917 г |
| Кремний, Si | 10.543 мг | 30 мг | 35.1% | 23.7% | 285 г |
| Магний, Mg | 25.14 мг | 400 мг | 6.3% | 4.3% | 1591 г |
| Натрий, Na | 116.72 мг | 1300 мг | 9% | 6.1% | 1114 г |
| Сера, S | 149.42 мг | 1000 мг | 14.9% | 10.1% | 669 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 14.2% | 476 г |
| Хлор, Cl | 213.37 мг | 2300 мг | 9.3% | 6.3% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1645 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.7% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 3.375 мкг | 10 мкг | 33.8% | 22.8% | 296 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 5.2% | 1298 г |
| Медь, Cu | 85.16 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.7% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 10.93 мкг | 70 мкг | 15.6% | 10.5% | 640 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.874 мкг | 55 мкг | 39.8% | 26.9% | 251 г |
| Стронций, Sr | 11.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13307 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.4748 мг | 12 мг | 4% | 2.7% | 2527 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.475 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель с чёрной смородиной составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».