Мой здоровый рацион

Рецепт Салат весенний пом.огур.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат весенний пом.огур.

Помидор (томат), парниковый 157 г
Огурец грунтовый 153 г
Перец сладкий зеленый 66 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 25 г
Укроп 4 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 20 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний пом.огур.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 14.9% 1217 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.1% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 10.7% 1682 г
альфа Каротин 3.115 мкг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 12.2% 1488 г
бета Криптоксантин 1.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 1.1% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.708 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10787 г
Витамин C, аскорбиновая 24.33 мг 90 мг 27% 49% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14577 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 23.8% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.3802 мг 20 мг 1.9% 3.4% 5260 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172 мг 2500 мг 6.9% 12.5% 1453 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5599 г
Кремний, Si 20.522 мг 30 мг 68.4% 124.1% 146 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5305 г
Натрий, Na 444.69 мг 1300 мг 34.2% 62.1% 292 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11287 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 7.1% 2540 г
Хлор, Cl 31.11 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 7393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 4.9% 3711 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8287 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 49.5% 367 г
Литий, Li 10.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 13.4% 1346 г
Медь, Cu 87.73 мкг 1000 мкг 8.8% 16% 1140 г
Молибден, Mo 3.504 мкг 70 мкг 5% 9.1% 1998 г
Никель, Ni 4.719 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19164 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25413 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 15.1% 1208 г
Цинк, Zn 0.1832 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6550 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний пом.огур. составляет 55,1 кКал.

  • Порция = 148 гр (81.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».