Мой здоровый рацион

Калорийность Flat Iron Steak vom Jungbullen, mariniert, K- Purland Let`s BBQ. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Flat Iron Steak vom Jungbullen, mariniert, K- Purland Let`s BBQ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 17.8% 402 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.1% 875 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.7% 1059 г
Витамин В4, холин 86.5 мг 500 мг 17.3% 12.4% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.42 мг 2 мг 21% 15% 476 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 2.43 мкг 3 мкг 81% 57.9% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.94 мг 20 мг 19.7% 14.1% 508 г
Макроэлементы
Калий, K 330 мг 2500 мг 13.2% 9.4% 758 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1739 г
Натрий, Na 79 мг 1300 мг 6.1% 4.4% 1646 г
Фосфор, P 201 мг 800 мг 25.1% 17.9% 398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 7.6% 938 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 5.7% 1250 г
Селен, Se 16.4 мкг 55 мкг 29.8% 21.3% 335 г
Цинк, Zn 4.31 мг 12 мг 35.9% 25.6% 278 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.309 г ~
Валин 1.008 г ~
Гистидин* 0.709 г ~
Изолейцин 0.931 г ~
Лейцин 1.637 г ~
Лизин 1.724 г ~
Метионин 0.53 г ~
Треонин 0.905 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.25 г ~
Аспарагиновая кислота 1.893 г ~
Глицин 1.13 г ~
Глутаминовая кислота 3.112 г ~
Пролин 0.915 г ~
Серин 0.792 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.63 г ~
18:0 Стеариновая 0.73 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.46 г min 16.8 г 20.6% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Flat Iron Steak vom Jungbullen, mariniert, K- Purland Let`s BBQ составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов