| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Морковь, вареная, без соли | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 20 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 20 г |
| Кукуруза, консервы | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.9% | 2621 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5% | 1514 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 7% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.9 мкг | 900 мкг | 17.1% | 12.9% | 585 г |
| альфа Каротин | 503.467 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.354 мг | 5 мг | 27.1% | 20.5% | 369 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5.6% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.1% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.44 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.79 мг | 90 мг | 23.1% | 17.4% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.722 мг | 15 мг | 11.5% | 8.7% | 871 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0275 мг | 20 мг | 10.1% | 7.6% | 986 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.45 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.5% | 2129 г |
| Кальций, Ca | 28.24 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3541 г |
| Кремний, Si | 3.133 мг | 30 мг | 10.4% | 7.9% | 958 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Натрий, Na | 368.68 мг | 1300 мг | 28.4% | 21.5% | 353 г |
| Сера, S | 29.29 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3414 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 5.4% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 402.72 мг | 2300 мг | 17.5% | 13.2% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 1.8% | 4186 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.1% | 1486 г |
| Литий, Li | 5.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3066 мг | 2 мг | 15.3% | 11.6% | 652 г |
| Медь, Cu | 83.27 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.3% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 2.76 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.9% | 2536 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.626 мкг | 55 мкг | 12% | 9.1% | 830 г |
| Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40775 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.4665 мг | 12 мг | 3.9% | 2.9% | 2572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | min 16.8 г | 5% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис по - болгарски ( моё) составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».