Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники 30,07,20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники 30,07,20

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 253 г
Сметана 15% жирности 192 г
Сахар песок 61 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное 114 г
Пшеничная мука, обойная 140 г
Подсолнечное масло 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники 30,07,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.9% 691 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.9% 406 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.6% 1117 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4354 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 2.9% 1413 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 4.2% 973 г
Витамин В4, холин 71.93 мг 500 мг 14.4% 5.8% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 3.8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 22.161 мкг 400 мкг 5.5% 2.2% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 7.6% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.303 мг 15 мг 28.7% 11.6% 349 г
Витамин Н, биотин 6.532 мкг 50 мкг 13.1% 5.3% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1606 мг 20 мг 15.8% 6.4% 633 г
Ниацин 1.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.94 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1867 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Натрий, Na 201.04 мг 1300 мг 15.5% 6.3% 647 г
Сера, S 113.94 мг 1000 мг 11.4% 4.6% 878 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 7.8% 517 г
Хлор, Cl 221.41 мг 2300 мг 9.6% 3.9% 1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2% 1987 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 11.1% 363 г
Марганец, Mn 0.4216 мг 2 мг 21.1% 8.5% 474 г
Медь, Cu 102.65 мкг 1000 мкг 10.3% 4.2% 974 г
Молибден, Mo 8.284 мкг 70 мкг 11.8% 4.8% 845 г
Никель, Ni 3.702 мкг ~
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Селен, Se 14.432 мкг 55 мкг 26.2% 10.6% 381 г
Стронций, Sr 9.09 мкг ~
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18877 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.335 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.845 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.87 г ~
Заменимые аминокислоты 3.123 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.82 г ~
Пролин 0.867 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.725 г min 16.8 г 22.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.807 г от 11.2 до 20.6 г 51.8% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожники 30,07,20 составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».