| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Черносмородиновый джем | 500 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 450 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 280 г |
| Мягкий творог 5.5% | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3% | 1434 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.6% | 659 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 6.4% | 676 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.7% | 769 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4564 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.1% | 2050 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 31.63 мг | 500 мг | 6.3% | 2.7% | 1581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 2.8% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.84 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 4.7% | 919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.702 мг | 15 мг | 11.3% | 4.9% | 881 г |
| бета Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.411 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.233 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5706 мг | 20 мг | 7.9% | 3.4% | 1273 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.37 мг | 2500 мг | 6.8% | 3% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 56.02 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.4% | 1785 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Натрий, Na | 28.89 мг | 1300 мг | 2.2% | 1% | 4500 г |
| Сера, S | 47.78 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2093 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 6.6% | 664 г |
| Хлор, Cl | 44.33 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 2.6% | 1676 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 0.734 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.2% | 1362 г |
| Марганец, Mn | 0.879 мг | 2 мг | 44% | 19.2% | 228 г |
| Медь, Cu | 98.3 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.3% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 2.167 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.4% | 3230 г |
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.395 мкг | 55 мкг | 28% | 12.2% | 357 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40527 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.7529 мг | 12 мг | 6.3% | 2.7% | 1594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.227 г | min 16.8 г | 13.3% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с вареньем составляет 229,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».