| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Кефир польский | 50 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 7.9% | 535 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.1% | 467 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3960 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5.3% | 795 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.4% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 81.48 мг | 500 мг | 16.3% | 6.9% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 4.4% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.213 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.597 мкг | 3 мкг | 19.9% | 8.4% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.725 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.1% | 1379 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.147 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 1.5% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 6.027 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.1% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6844 мг | 20 мг | 8.4% | 3.6% | 1187 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.85 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.7% | 2455 г |
| Кальций, Ca | 225.15 мг | 1000 мг | 22.5% | 9.5% | 444 г |
| Кремний, Si | 0.904 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3319 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 1.6% | 2587 г |
| Натрий, Na | 278.61 мг | 1300 мг | 21.4% | 9.1% | 467 г |
| Сера, S | 137.49 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.8% | 727 г |
| Фосфор, P | 233.1 мг | 800 мг | 29.1% | 12.3% | 343 г |
| Хлор, Cl | 47.65 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 2.4% | 1742 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 3.126 мкг | 10 мкг | 31.3% | 13.2% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Медь, Cu | 56.41 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.4% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 4.482 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.7% | 1562 г |
| Никель, Ni | 0.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.396 мкг | 55 мкг | 24.4% | 10.3% | 411 г |
| Титан, Ti | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19822 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.6141 мг | 12 мг | 13.5% | 5.7% | 743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.294 г | ~ | |||
| Пролин | 1.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.294 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.188 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.356 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.584 г | min 16.8 г | 21.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный блин составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».