Огурец грунтовый | 100 г |
Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
Укроп | 10 г |
Сметана 15% жирности | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.2% | 5846 г |
Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.6% | 2545 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6257 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.5% | 1818 г |
Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2509 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 30.6% | 801 г |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 28.9% | 845 г |
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.6% | 3191 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.9% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 12.37 мг | 500 мг | 2.5% | 6.1% | 4042 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 13% | 1901 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 9.3% | 2632 г |
Витамин В9, фолаты | 9.361 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.6% | 4273 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.7% | 5357 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.5 мг | 90 мг | 21.7% | 53.2% | 462 г |
Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 8.3% | 2964 г |
Витамин Н, биотин | 1.397 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.9% | 3579 г |
Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 22.1% | 1111 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5944 мг | 20 мг | 3% | 7.4% | 3365 г |
Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 225.69 мг | 2500 мг | 9% | 22.1% | 1108 г |
Кальций, Ca | 32.58 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.1% | 3069 г |
Кремний, Si | 18.1 мг | 30 мг | 60.3% | 147.8% | 166 г |
Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 11% | 2199 г |
Натрий, Na | 10.64 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12218 г |
Сера, S | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.2% | 7669 г |
Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 11.5% | 2151 г |
Хлор, Cl | 50.54 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.4% | 4551 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 202.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 10% | 2436 г |
Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.4% | 4601 г |
Кобальт, Co | 3.747 мкг | 10 мкг | 37.5% | 91.9% | 267 г |
Литий, Li | 16.167 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 20.1% | 1225 г |
Медь, Cu | 96 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 23.5% | 1042 г |
Молибден, Mo | 4.911 мкг | 70 мкг | 7% | 17.2% | 1425 г |
Никель, Ni | 7.383 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 85.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2% | 12615 г |
Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21402 г |
Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 26% | 945 г |
Цинк, Zn | 0.2378 мг | 12 мг | 2% | 4.9% | 5046 г |
Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
Валин | 0.021 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лизин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.022 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
Аланин | 0.022 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
Глицин | 0.019 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
Пролин | 0.015 г | ~ | |||
Серин | 0.022 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.89 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 9.3% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».