| Яйцо куриное (Запекание) | 260 г |
| Вода | 30 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Крем сливки маскарпоне | 400 г |
| Сахарная пудра | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.2% | 1490 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 5.5% | 589 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 4.3% | 750 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 4% | 804 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 75.53 мг | 500 мг | 15.1% | 4.9% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 3% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.823 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 1.9% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 6.212 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3214 мг | 20 мг | 6.6% | 2.1% | 1514 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.33 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.9% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 54.78 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.8% | 1825 г |
| Кремний, Si | 0.206 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 14563 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2350 г |
| Натрий, Na | 45.53 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.1% | 2855 г |
| Сера, S | 56.97 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.8% | 1755 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 4.7% | 687 г |
| Хлор, Cl | 57.83 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 3977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 2.7% | 1194 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.4% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 2.931 мкг | 10 мкг | 29.3% | 9.5% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 2.7% | 1197 г |
| Медь, Cu | 157.18 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 5.1% | 636 г |
| Молибден, Mo | 4.74 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.2% | 1477 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.552 мкг | 55 мкг | 15.5% | 5% | 643 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13675 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.5891 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.105 г | min 16.8 г | 18.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Классический рулет с какао составляет 310 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».