Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 30.07.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 30.07.2020

ТВОРОГ 0.2 235 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Заменитель сахара тм "milford" suss жидкий, 200 мл 3 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 4 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Гуаровая камедь 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 30.07.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 20.2% 369 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.5% 1366 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3188 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 4% 1844 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1957 г
Витамин В4, холин 48.15 мг 500 мг 9.6% 7.2% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.168 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34247 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин Н, биотин 4.043 мкг 50 мкг 8.1% 6% 1237 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6756 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2960 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.21 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8559 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8163 г
Магний, Mg 2.55 мг 400 мг 0.6% 0.4% 15686 г
Натрий, Na 110.3 мг 1300 мг 8.5% 6.3% 1179 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2807 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 3.7% 1990 г
Хлор, Cl 159.53 мг 2300 мг 6.9% 5.2% 1442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3416 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4213 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 15.8% 472 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 17.88 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5593 г
Молибден, Mo 1.485 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4714 г
Селен, Se 6.018 мкг 55 мкг 10.9% 8.1% 914 г
Фтор, F 11.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34874 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.2327 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5157 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники 30.07.2020 составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».